| Descripción del Servicio
El Departamento de Nutrición y Dietética cuenta con una jefatura que se encarga entre otros, de: - Supervisar el plan de alimentación diaria (desayuno, almuerzo, comida y cena)
- Programación de menú
- Supervisión en la distribución, manipulación y conservación de los alimentos que brinda el servicio
- Realizar la programación de víveres frescos y secos para realizar el petitorio mensual de alimentos.
- Coordinar con la división de administración sobre los requerimientos y/ o problemas suscitados en el Departamento
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