Nota de prensa

Considerando la cercanía de las fiestas navideñas, la DIRESA Lambayeque que jefatura el Dr. Víctor Enrique Castro Ramos ha emprendido una intensa campaña velando por la buena calidad con que deben elaborar los panetones, licores y juguetes, productos que por esta época son ampliamente requeridos por los consumidores.

El Director Regional de Salud, expresó que ha coordinado esta importante acción de su sector con la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental, que regularmente desarrolla esta labor con personal profesional y técnico debidamente capacitado.

Sobre este tema, dijo “el personal de Salud Ambiental realiza visitas durante todo el año y periódicamente a las panaderías y lógicamente durante la temporada previa a la Navidad intensifican su accionar debido a que se incrementa la venta de panetones, del mismo modo están las fábricas de licores de fantasía; donde se verifica las condiciones de salubridad con que se procesan y cuidando que los insumos sean los adecuados”; agregando que también está incluida en esta tarea, la vigilancia de calidad a las plantas que elaboran los productos destinados al Vaso de Leche, los King Kones, turrones, vinagre y los molinos donde se realiza el pilado y envase de arroz.

Víctor Castro, indicó que la labor de su sector está dirigida a regular la inocuidad en la elaboración de dichos productos y que con el SATCH del Municipio de Chiclayo, se está trabajando un convenio a fin de que las fábricas o empresas que incumplan con las normas de Salud sean sancionados y paguen una multa de acuerdo al delito cometido, remarcando que las personas que conozcan sobre el funcionamiento de alguna fábrica clandestina denuncien este hecho a los teléfonos 231141 ó acercándose a la sede de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental ubicada en la calle Manuel Suárez N° 126 de Chiclayo, recomendando a la población adquirir sus productos con el debido Registro Sanitario, fecha de elaboración y de expiración, así como en puntos de venta autorizados.

En cuanto a los juguetes y rompecabezas tóxicos informó que otro equipo de Salud ambiental ejecuta esta labor de detección, refiriendo que los padres de familia deben evitar comprar los juguetes que no tengan RUC, Registro Sanitario, o que no indique la edad del niño al que está dirigida su venta; y una forma de darse cuenta es cuando este tipo de juguetes tienen un color muy brillante, ya que generalmente usan pintura con plomo. Cuando ocurre esto se decomisa el producto y se somete al respectivo análisis.

Finalmente, el Dr. Víctor Castro manifestó que los veraneantes ya pueden hacerse una idea de la calidad de playas con que se cuenta en nuestro litoral, habiéndose determinado que en condición de muy buenas están Puerto Eten y Ciudad Eten, con el calificativo de buenas Pimentel, Lobos, Monsefú, Naylamp, Playa Hermosa y Las Rocas y en estado regular Santa Rosa y San José.

Este muestreo es semanal a todas las playas y la ejecutan los biólogos de Salud Ambiental, quienes realizan vigilancia de la calidad microbiológica del agua y vigilancia sanitaria de la arena, se informó.

Comparte en: