Nota de prensa

Con la finalidad de disminuir la anemia y la desnutrición crónica infantil (DCI), la GERESA Lambayeque ha intensificado la promoción del consumo de alimentos ricos en hierro, durante la ejecución de la III Jornada Nacional de Lucha contra la Anemia en nuestro ámbito jurisdiccional.

En tal sentido, a nivel de los diferentes establecimientos de salud, el personal del sector viene motivando a las madres de familia con niños menores de tres y cinco años de edad a considerar dentro de su alimentación la preparación de papillas con hígado de pollo, yema de huevo, pescado y otras fuentes de hierro como frutas entre las que se incluyen la uvas, pasas, sandía y también en las fresas, la palta,plátanos ,manzanas, así como verduras como espinaca, brócoli, coliflor y remolacha o beterraga entre otras.

El personal de salud en sus diferentes establecimientos, realizan sesiones demostrativas orientando y enseñando como preparar estos alimentos que no sólo están dirigidos a los niños de tres y cinco años; sino también a las madres gestantes , mujeres adolescentes y a las mujeres que están lactando.

Dentro de estas jornadas nacionales,los profesionales de salud también enseñan todo lo relacionado al correcto lavado de manos para evitar una serie de enfermedades de tipo diarreico o respiratorio y brindan atención en cuanto al control del crecimiento y desarrollo del niño.

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