VENTARRÓN MARAVILLA LAMBAYECANA Y LA CRIANZA TECNIFICADA DEL CUY
Ventarrón Maravilla Lambayecana y la crianza Tecnificada del Cuy
Dentro del marco de capacitaciones programadas por la Dirección de Promoción Agraria Área de Crianzas de la Dirección Regional de Agricultura Lambayeque y en alianza estratégica con el Gobierno Distrital de Pomalca se organizó una capacitación denominada Ventarron Maravilla Lambayecana y la crianza Tecnificada del Cuy en el local Comunal del Centro poblado Ventarrón dirigida a pequeños y medianos productores de cuyes de los centros poblados, Boro, Ventarrón, Cafetal, Aviación, Casa de Madera y Collud del Distrito de Pomalca.
Los ponentes que brindaron sus conocimientos fueron destacados profesionales de entidades públicas y privadas: Ing. Napoleón Corrales Rodríguez de la Facultad de Ingeniería Zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Ing Martha Lara Carretero Docente del Instituto de Educación Superior Tecnológico de Otuzco, Ing. Gladis Gastelo Benavides, , profesional del INIA, M.V. Gerardo Vílchez Bazán Gerente Veterinaria Manuel Pardo
Esta capacitación cuyo objetivo principal fue brindarles a los pequeños productores herramientas necesarias para potencializar la crianza tecnificada del cuy , y enlazarla con el turismo y gastronomía, debido a su potencial arqueológico que estos Centros poblados tienen, conto con la participación de mas de 65 productores quienes en todo momento mostraron gran interés por los temas abordados en este evento, interactuando siempre con los ponentes quienes satisficieron sus interrogantes, asi mismo en la pasantía que se realizó el segundo día al Galpon Centurion ubicado en el P. J. Las Vegas- Carretera al Distrito de Pomalca y al Galpon Señor de Luren - ubicado en C.P. Montegrande del Distrito de Reque corroboraron lo aprendido el dia anterior acerca de Instalación, ubicación, construcción de galpon, manejo tecnificado, alimentacion mixta ( pasto y forraje ), razas de animales ,selección etc.
Para la realización de este evento se contó con el apoyo del Jefe del Proyecto Arqueológico Ventarron, de empresas como TQC (Tecnología Química y Comercio S.A.), Veterinaria Manuel Pardo, entre otras.
Chiclayo 24 de Junio, 2011
OFICINA DE RELACIONES PÚBLICAS
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