REAFIRMAN COMPROMISO CON MESA DE CONCERTACIÓN REGIONAL DEL CUY LAMBAYEQUE

(Chiclayo).- Integrar a los productores con las Instituciones Públicas y privadas a que trabajen por el desarrollo de esta actividad productiva, es el compromiso de la Mesa De Concertación Regional Del Cuy Lambayeque.

Este espacio de trabajo sin fines de lucro, busca fomentar la crianza, comercialización y consumo del cuy por ser un alimento rico en proteínas, de alto valor biológico y con muy bajo nivel de grasa.

Para tal efecto, el Gerente Regional de Agricultura, Ing. Juan Chapoñan, recibió la visita de algunos miembros de esta mesa de trabajo. Asistieron, el médico veterinario, Dandy Hamilton Aguirre Tocas, Presidente de la Asociación de Productores de Cuyes de Batangrande ? Pitipo ? Ferreñafe; la Vice Presidenta, Lic. Maribel Banda; el productor José Leyva Marín, Presidente de la Asociación de Cuyes del Caserio de Hornitos de Morrope; el médico veterinario, Smith Benjamín Rivera; el Lic. Victor Puicon, Formulador de Proyectos y la Ing. Rene de la Torre Ugarte de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria (Área de Crianzas).

Todos los involucrados concordaron en promover un sistema de capacitación empresarial, orientado hacia la gestión de negocios pecuarios con valor agregado, a través de la instrucción y capacitación de los miembros mediante proyectos y programas integrales de transferencia técnica, que permitan alcanzar la rentabilidad de esta actividad pecuaria.

Oficina de Relaciones Públicas