LAMBAYECANOS CELEBRARON EL DÍA DEL CÓCTEL DE ALGARROBINA

Actividad se realizó por el XIV aniversario del Gobierno Regional de Lambayeque.

Todo un éxito resultó la celebración por el día del Cóctel de Algarrobina, organizada por la Gerencia de Desarrollo Productivo en el marco de las celebraciones por el XIV aniversario del Gobierno Regional.

Más de mil personas se dieron cita en la plaza de armas de la evocadora ciudad de Lambayeque para degustar de la exquisita bebida típica preparada y distribuida por el equipo de la Sub Dirección de Industria y MYPE.

La inauguración del evento la realizó Juan Pablo Santamaría Baldera, Gerente de Desarrollo Productivo y el brindis de honor estuvo a cargo del Vicegobernador Regional, Francisco Cardoso Romero, quienes además estuvieron acompañados del Gerente General, Francisco Gayoso Zevallos; del Jefe de Defensa Civil de Lambayeque, Carlos Balarezo Mesones, además de representantes del municipio local y de los alcaldes de Santa Rosa y San José.

"Con esta actividad valoramos a la algarrobina, producto ancestral sumamente agradable y nutritivo que combinado con el pisco, crean el riquísimo coctel de algarrobina, bebida típica de todos los lambayecanos", resaltó el Gerente de Desarrollo Productivo.

El evento cultural contó con la participación de números artísticos y la atracción fue la elevación a los aires lambayecanos de dos globos aerostáticos alusivos a este día especial.

Para la preparación del Cóctel de Algarrobina se utilizaron 21 botellas de pisco, 8 litros de algarrobina, 8 bolsas de hielo, 60 huevos y un frasco de canela molida.

Cabe resaltar que mediante Ordenanza Regional Nº 030 - 2008 - GR. LAM, se declaró el 29 de noviembre como el día del Cóctel de Algarrobina en Lambayeque.