PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CRIANZA DE CUY COMO FUENTE DE TRABAJO PARA PRODUCTORES
Con la entrega de productos alimenticios, comederes portátiles y reconocimientos, la Gerencia Regional de Agricultura celebró el Día Nacional del Cuy con la presencia de un centenar de productores procedentes de diferentes Distritos de la Región Lambayeque.
Este evento fue presidido por el Ing. Segundo Panta Delgado, Director Ejecutivo de Promoción Agraria de la Gerencia Regional de Agricultura, dónde se destacó la crianza del cuy dentro del marco de celebración que estipula la Resolución Ministerial N°0338-2013-MINAGRI.
La participación de las diferentes Asociaciones de criadores de cuyes en el Centro Poblado El Invernillo de Pomalca, permitió la realización del juzgamiento del cuy Tipo I y la exhibición y venta de platos típicos a base de carne de cuy.
Durante la exposición se revaloró la crianza del cuy, su riqueza genética que contribuye a la economía familiar y el aporte que representa a la seguridad alimentaria y nutricional, que estimula su consumo.
Segundo Panta Delgado, representante de la Gerencia Regional de Agricultura en representación del Ing. Ricardo Romero Rentería, titular de Agricultura dijo que el Plan de negocios financiado por AGROIDEAS que se ha implementado en el Distrito de Pomalca está dando buenos resultados, se ha constituido en un proyecto de gran envergadura y fuente de trabajo para las familias criadoras de cuyes.
El compromiso del sector Agricultura, es seguir asesorándolos y apoyándolos en los trabajos que demanda el Plan de negocios de crianza de cuy cuyo valor nutritivo es alto en proteínas y bajo en grasas.
La crianza tecnificada que se implementará, generará en la producción ingresos económicos que como fuente de trabajo será el sustento familiar, mejorando la calidad de vida de los productores.
En esta cita participaron Oscar Mendoza, Presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios El Invernillo ? Pomalca; Benjamín Rivera Vásquez , Asesor Técnico; Ing. Segundo Panta Delgado y René de Torre Ugarte de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria y Área de Crianzas respectivamente; así como representantes de la ONG. CEDEPAS ? NORTE.
Chiclayo, 17 de Octubre del 2016
Oficina de Relaciones Públicas
Gerencia Regional de Agricultura
Lambayeque
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