""Año de la Universalización de la Salud"", Lambayeque 2020

Nota de prensa

 

SE DICTA TALLER EN LONCHERAS SALUDABLES

En el inicio del año escolar cobra gran importancia para los padres de familia, la preparación de las loncheras escolares para sus hijos. Por ello el Programa Articulado Nutricional del Hospital Regional Lambayeque brindó una capacitación sobre “Loncheras Saludables” a los pacientes y público usuario de este complejo hospitalario.

Estos talleres forman parte del plan del Programa Estratégico Articulado Nutricional del HRL; el cual se desarrolla con el objetivo de disminuir los índices de desnutrición crónica en la población infantil, además de prevenir casos de sobrepeso y obesidad en los niños , evitando así futuras enfermedades como diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedades coronarias, hipercolesterolemia, lo cual incrementaría las estadísticas de morbilidad en nuestra región.

Asimismo la Lic. Yngrid Pejerrey Gonzáles, coordinadora de este programa mencionó que una lonchera saludable, debe tener alimentos balanceados, que brinden energía y beneficien su crecimiento y desarrollo. Ese tipo de alimentos se encuentran en alimentos energéticos, constructores, y protectores. “Hemos preparado un plan mensual de 30 modelos diferentes de loncheras, considerando los 3 grupos de alimentos, que son fundamentales para crecer y tener la energía necesaria. Por ejemplo se puede preparar sandwichs con pollo ó galletas con queso, acompañados de frutas y líquido elemento, porque nos va a permitir que el niño este hidratado en buenas condiciones, por las diversas actividades que realiza dentro de su escuela.” agregó la especialista.

DATO:

Los alimentos energéticos son los que brindan energía, en este grupo se encuentra el pan, trigo, camote, choclo, yuca, entre otros.
Los alimentos constructores permiten que el niño crezca en forma adecuada en talla, en un crecimiento vertical apropiado, aquí encontramos todos los tipos de las carnes de res, pollo, pavo, pescado y cualquier otro tipo de carne que sea de origen animal. Además tenemos el atún, la leche, el yogurt, el huevo.
Los alimentos protectores van a permitir mantener y desarrollarse en todas sus funciones; así tenemos las frutas y verduras.


*Oficina de Imagen Institucional.

SE DICTA TALLER EN LONCHERAS SALUDABLES

En el inicio del año escolar cobra gran importancia para los padres de familia, la preparación de las loncheras escolares para sus hijos. Por ello el Programa Articulado Nutricional del Hospital Regional Lambayeque brindó una capacitación sobre “Loncheras Saludables” a los pacientes y público usuario de este complejo hospitalario.

Estos talleres forman parte del plan del Programa Estratégico Articulado Nutricional del HRL; el cual se desarrolla con el objetivo de disminuir los índices de desnutrición crónica en la población infantil, además de prevenir casos de sobrepeso y obesidad en los niños , evitando así futuras enfermedades como diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedades coronarias, hipercolesterolemia, lo cual incrementaría las estadísticas de morbilidad en nuestra región.

Asimismo la Lic. Yngrid Pejerrey Gonzáles, coordinadora de este programa mencionó que una lonchera saludable, debe tener alimentos balanceados, que brinden energía y beneficien su crecimiento y desarrollo. Ese tipo de alimentos se encuentran en alimentos energéticos, constructores, y protectores. “Hemos preparado un plan mensual de 30 modelos diferentes de loncheras, considerando los 3 grupos de alimentos, que son fundamentales para crecer y tener la energía necesaria. Por ejemplo se puede preparar sandwichs con pollo ó galletas con queso, acompañados de frutas y líquido elemento, porque nos va a permitir que el niño este hidratado en buenas condiciones, por las diversas actividades que realiza dentro de su escuela.” agregó la especialista.

DATO:

Los alimentos energéticos son los que brindan energía, en este grupo se encuentra el pan, trigo, camote, choclo, yuca, entre otros.
Los alimentos constructores permiten que el niño crezca en forma adecuada en talla, en un crecimiento vertical apropiado, aquí encontramos todos los tipos de las carnes de res, pollo, pavo, pescado y cualquier otro tipo de carne que sea de origen animal. Además tenemos el atún, la leche, el yogurt, el huevo.
Los alimentos protectores van a permitir mantener y desarrollarse en todas sus funciones; así tenemos las frutas y verduras.


*Oficina de Imagen Institucional.