CON BUENAS TÉCNICAS DE ORDEÑO GANADEROS MEJORAN PRODUCCIÓN LECHERA
Unos 200 pequeños ganaderos de la región mejoraron sus niveles de producción de leche fresca y obtuvieron un precio mayor por un producto de calidad y con los estándares de sanidad respectivos.
Este logro, que traerá consigo una mejora en su economía familiar y en su calidad de vida, se consiguió gracias al proyecto de Capacitación a pequeños ganaderos en técnicas de ordeño y manejo de leche fresca, ejecutado por el gobierno regional de Lambayeque.
Con una inversión de 55 mil soles, aprobada en el presupuesto participativo, esta entidad regional puso en marcha de agosto a diciembre del año pasado, esta iniciativa en los sectores El Progreso del distrito de Mocupe en Chiclayo; en el sector 4 de Mayo del distrito de Mesones Muro de Ferreñafe; y en San Nicolás de Lambayeque.
El módulo consistió en la construcción de una sala de ordeño de 42 metros de losa, un poza enfriadora, una guillotina sujetadora y un techo, así como la entrega de materiales y utensilios como porongos, baldes para ordeño, coladeras de aluminio, tapones de pezones para la vaca, entre otros.
Asimismo, el proyecto contempla la asistencia técnica y capacitación en alimentación del ganado, sanidad, prevención y curación de la mastitis, control y manejo del registro de ganado, buenas prácticas de ordeño,
Precisamente, esta mañana la presidenta regional Nery Saldarriaga hizo entrega de un módulo a los productores de la Asociación de Ganaderos de Leche del distrito de Mesones Muro.
La entrega se realizó en el establo del presidente de la asociación, Juan Loaiza Gamonal y contó con la presencia del director regional de Agricultura, Leoncio Navarrete Moreno; el jefe de la Agencia Agraria de Ferreñafe, Florentino López Gómez; y del director del Área de Promoción de la DRA, Carlos Arrascue Villegas.
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