MESA DE CONCERTACION REGIONAL DEL CUY FORTALECERA A PRODUCTORES
En ceremonia especial se oficializó la Mesa de Concertación Regional del Cuy, que será el ente generador de propuestas para el desarrollo de la crianza del cuy, mejorando los niveles de producción y productividad con el uso de tecnología adecuada.
Tiene como objetivo integrar a productores organizaciones de productores instituciones Públicas y Privadas que trabajen por el desarrollo de esta actividad productiva para fomentar la crianza, consumo y comercialización del cuy.
Participaron en este acto Lic. Juan Pablo Horna Santacruz, Vicepresidente Regional de Lambayeque; Ing. Sandro Gutiérrez Portocarrero, especialista de la Dirección General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego; Ing. Julio Hernández Quiroz, encargado de la Gerencia Regional de Agricultura; Ec. Lindon Vela Meléndez, Gerente General de la Cámara de Comercio de Lambayeque; Ing. Régulo Vásquez Vásquez, Presidente de la Mesa, funcionarios públicos, privados y productores de cuyes.
El fortalecimiento de los pequeños y medianos productores del cuy será por el incremento de los ingresos económicos, la articulación con productos de calidad, estandarizados a mercados más competitivos con una eficiente gestión de negocio.
Con la instalación de la mesa de concertación, los productores de cuyes podrán realizar convenios con organismos públicos y privados a nivel local y nacional. También propiciarán el intercambio interinstitucional con experiencias de la educación empresarial, innovación tecnológica y extensión pecuaria en el ámbito local, regional y nacional.
El Ing. Régulo Vásquez, informó sobre la organización de la mesa, Ing. Sandro Gutiérrez del Ministerio de Agricultura y Riego dio a conocer el atractivo en el mercado que promueve la crianza que es nueva y rentable; será parte de la mesa nacional del cuy, se elaborará el plan estratégico de desarrollo donde se establecerán propuestas en todas las regiones del país.
El Ing. Julio Hernández Quiroz, Gerente encargado de Agricultura apoyará con todas las propuestas de los pequeños y medianos productores, realizando las gestiones para la oficialización de la mesa.
El Lic. Juan Pablo Horna Santa Cruz, Vicepresidente Regional de Lambayeque dijo que el Estado es promotor y como tal promoverá la mesa en todos los niveles, los que producen y los proveedores; deberán firmar alianzas para fortalecer a los productores.
La autoridad regional dijo que el Perú tiene un mercado de gran potencial con la crianza y comercialización del cuy, deberá seguir creciendo y hacer conocer a la población que son los consumidores.
Con la instalación de la mesa se promoverá la integración y organización de productores, la instrucción y capacitación para mayor eficiencia empresarial orientado a la gestión de negocios pecuarios con valor agregado; promover el manejo tecnificado de la crianza, fomentar alianzas que generan desarrollo y realizar convenios con organismos públicos y privados para el fortalecimiento de la producción y comercialización del cuy.
La mesa de concertación Regional del cuy ha sido organizada por la Dirección General de competitividad agraria del MINAG y Riego en coordinación con la Gerencia Regional de Agricultura a través de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria Área de Crianzas.
Chiclayo, 15 de Julio del 2013
Oficina de Relaciones Públicas
Gerencia Regional de Agricultura
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