El molino de granos ha sido utilizado por los habitantes de Lambayeque, así como por otras culturas andinas, para moler harina de maíz para preparar tamales y humas desde el siglo XIX. Esta herramie... Leer Más
La piedra de moler, o batán, fue utilizada originalmente por los incas para moler maíz. Con la llegada de los españoles, el batán se convirtió en una herramienta esencial para extraer los sabores... Leer Más
El loche es una fruta nativa de la región de Lambayeque, cuyo origen se remonta al período comprendido entre el 2200 y el 400 a. C. Profundamente arraigado en la identidad regional y muy valorado en... Leer Más
La presidenta de la República, Dina Boluarte Zegarra; el presidente de la Mancomunidad Regional de la Macro Región Nor Oriente, Jorge Pérez Flores, el gobernador de Loreto, Jorge René Chávez Silv... Leer Más
Con gran entusiasmo y participación masiva, se llevó a cabo la décima edición del Festival del Chancho en el distrito de Zaña, un evento que ha logrado consolidarse como una de las principales ce... Leer Más