PRODUCTORES DE MIEL Y MERMELADA DE MAMEY EN BUSCA DE MERCADO
Productores de miel de abeja orgánica y mermelada de mamey, quienes cuentan con su respectivo registro sanitario y control de calidad, buscan mercados para colocar sus productos, a fin de generar sus propios recursos y luchar contra la pobreza.
En base a ello, el consejero regional, Antonio Eneque Soraluz y un equipo de profesionales del Gobierno Regional de Lambayeque, sostuvieron una reunión de trabajo con el presidente de la Asociación Regional de Productores Ecológicos de Lambayeque (ARPEL), Segundo Yafac Huertas; y José Arellano Rodríguez coordinador de la Asociación de Protección de los Bosques Secos (ASPROBOS)- Tongorrape.
En esta cita, los lugareños explicaron que tras años de depredación, hoy están comprometidos con la sostenibilidad del bosque seco para lo cual han desarrollado la industrialización de productos con valor agregado como la miel y la mermelada de mamey.
Precisó que han sido capacitados y han realizado pasantías en empresas piuranas que exportan hacia Europa, por lo que ahora su reto es buscar mercados locales y nacionales, para en el futuro proyectarse al exterior.
Indicaron que el mamey es un producto nativo de América y un alimento tradicional heredado de generación en generación, en base a ello, decidieron industrializarlo para venderlo en frascos de vidrio como un producto terminado listo para ser consumido. A la par, también elaboran miel de abeja orgánica que tiene múltiples beneficios.
Tras escuchar las demandas de los productores, el consejero Eneque se comprometió a canalizar sus pedido al presidente regional, Ing. Humberto Acuña, a efectos de realizar un trabajo coordinado y permanente que los ayude a salir adelante. De igual modo, funcionarios de la Gerencia de Regional de Desarrollo Productivo se reunieron con los pequeños productores para brindarles asesoramiento técnico.
Cabe señalar que Asprobos agrupa a los caseríos del Cardo, Yocape, El Choloque, Higuerón y Marripón que a su vez reúne a 62 familias dedicadas al cuidado y protección de los bosques secos, que entre sus principales especies tiene: algarrobo, palo santo, hualtaco, zapote y faique.



