REALIZARÁN CAMPAÑA RICO Y BARATO JUREL PARA TODOS
El Ministerio de la Producción, en alianza estratégica con la Dirección Regional de la Producción de Lambayeque y las municipalidades provinciales y distritales del departamento, realizará este fin de semana la campaña Rico y barato, Jurel para todos.
El director regional de la Producción, Francisco Túllume Garnique, sostuvo que el jurel no sólo tiene una alta calidad nutricional, también cumple un papel importante en la salud por contener el omega 3, que sirve para contrarrestar el colesterol y los triglicéridos que ocasionan problemas cardiacos y de circulación sanguínea.
Indicó que el consumo de esta especie hidrobiológica en los primeros años de vida es importante, ya que ayuda al
crecimiento de los niños, la formación del cerebro y los órganos visuales.
Lo trascendental de esta campaña se debe a que este alimento marino se venderá solamente a S/ 2.50 el kilo, precio que es accesible a la población con menores recursos.
La calidad de la especie hidrobiológica está garantizada por cuanto es un producto que ha sido conservado desde el momento de su extracción mediante un proceso de congelado manteniéndose así hasta su comercialización, mencionó.
Manifestó que el precio módico del jurel se debe a la participación de la empresa privada.
El objetivo es vender 10 toneladas de este producto. El sábado 16 y domingo 17 desde las 8 de la mañana se venderá en la esquina de las calles Ricardo Palma y Ramón Castilla y en la intersección de El Dorado y Ramón Castilla en Moshoqueque, manifestó.
También se ofertará el producto en los mercados principales de Monsefú, Ferreñafe y Lambayeque.
(DIVISIÓN DE IMAGEN INSTITUCIONAL)
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