En semana de la “Educación Técnica 2016”
PROMUEVEN CICLO DE CHARLAS PRODUCTIVAS EN FERREÑAFE
Directores de nuestra gerencia realizaron ponencias dirigidas a estudiantes del Instituto “Enrique López Albújar”
En el marco de las celebraciones de la semana de la "Educación Técnica 2016", la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo desarrolló ponencias dirigidas a los estudiantes de la carrera profesional de Industrias Alimentarias del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público "Enrique López Albújar" de la Provincia de Ferreñafe.
En primera instancia nuestra institución realizó el taller de Formalización de MYPES, brindado por el Ing. Carlos Rendón Ortiz, Sub director de Industria y MYPE, en donde se capacitó a los estudiantes para que puedan ofrecer asistencia técnica a empresarios que deseen constituir empresas.
Momentos después, el Blgo. Cesar Mogollón Rojas, Director de Extracción, Procesamiento y Control Pesquero, dictó la charla en Procesamiento Artesanal de Pescado, en donde se brindó recomendaciones y medidas de saneamiento que se deben tener en cuenta para obtener un buen producto salado.
Finalmente nuestra Sub Directora de Medio Ambiente, Blga. Lila Suárez Muguerza, se encargó de cerrar este ciclo de charlas productivas con la ponencia de Reaprovechamiento de Residuos Hidrobiológicos, motivando al auditorio a realizar limpiamente sus producciones y a obtener ganancias a través de los residuos de pescado, ya que muchas veces estos son desechados, de tal manera prevenir la contaminación ambiental.
De esta manera la Gerencia de Desarrollo Productivo, continúa con sus actividades de proyección social para fomentar el desarrollo del sector pesquero e industria manufacturera.
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